漆喰の白壁。信州鬼無里産の桜の床材。真鍮のドアノブ。自然素材をふんだん使い、日本家屋の「蔵」と同じ素材でできています。 夏涼しく、冬は暖かい。心にも体にもやさしい、懐かしさを感じる建物です。
すべて手作りのあたたかい料理が並ぶ。 ダイニングルームでは話がはずみ 素敵な旅のひとときがゆっくりと流れていきます… ※オーフェン(料理窯)は2020年のグリーンシーズンにガーデンにお引越しをいたしました。 グリーンシーズンにピザ窯としてご利用いただけます。